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河北专业隧道式节能电烤箱,月饼包馅机,全自动月饼成型机,桃酥机生产厂家

专业隧道式节能电烤箱,月饼包馅机,全自动月饼成型机,桃酥机生产厂家

月饼成型机在设置上的多种考虑

山东月饼成型机模式节省人工、时间,提高生产效率;包馅、成型、摆盘全自动化生产;更换不同模具,可生产多样化产品。可以生产市场上销售的很多月饼及桃酥等系列产品,因为设备都是经过了质量测试,同时能保证面皮的口感度,因为要生产的种类多,所以在设置刀座上,都采用了多种样式,保证切换更加方便;

对于食品我们的要求很高,口感一定要好,所以设备的生产也考虑了馅皮的成分比例、产品大小、生产速度等都可以调整,考虑了这些因素,使得我们生产的月饼成型机操作更加简捷、清洗方便、性能可靠稳定,让您选购后更加放心省心。

冰皮月饼的做法:
1.将牛奶和植物油混合,倒入糖粉搅拌均匀。
2.筛入糯米粉、粘米粉和澄粉(澄粉又叫小麦淀粉。现在网上有卖冰皮月饼三种粉套装的,直接买就行。)
3.搅拌至完全融合。
4.把粉浆过筛一次,保证没有面疙瘩,这样做出来的冰皮口感才会细腻。
5.过筛后的粉浆用保鲜膜包好,放到水已经开了的蒸锅里,大火蒸30分钟。
6.蒸好的面糊取出来,趁热用筷子使劲搅散。
7.然后倒到一个盘子里铺平,放到冰箱冷却15分钟。
8.往冷却好的面糊上薄薄撒一层炒熟的糯米粉,以防粘手。
9.均匀的分成8份,揉成8个面团备用。分份的时候记得用称,这样做出来的月饼大小才会一样。
10.把准备好的豆沙馅等分成8份,揉成团。
11.取一块冰皮,稍微拍扁,捏圆,放上一块豆沙馅儿。
12.把口收紧,稍稍的整形,团圆。
13然后放到月饼模具中,压成型,就可以了。

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